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2017.03.04 Saturday
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ホワイトデーは手作りチョコレートケーキ
2010.03.14 Sunday
ブログを書くのは本当に久しぶり。 なかなか思うように仕事が進んでいかないんだけど、それでも、ようやくひと段落できるところが見えてきたという今日この頃です。 ブログを書く時は「さぁ、書くぞ」って気持ちが入っていないと書けないし、書くならちゃんと伝わるように考えながら書きたい性分なので、忙しいとどうしてもそこまで頭が回らなくなっちゃうもので この間に読んだ本、聴いた音楽etc、書きたいことは結構あるんだけどまた落ち着いたら書き連ねます。 さて、本日はホワイトデー。 今年も「手作りには手作り返し」の相方ががんばってくれました。 見た目はちょっと不恰好ですが、チョコレートケーキです。 しかも2層になってる 明らかに私のクッキーよりレベルが高いものに挑戦してきました レーズンの入った土台の上に、チョコレートの層が乗っています。 残念ながら、チョコレートが汗をかいちゃってたけど、柔らかさはGOOD 土台のケーキはちょっとパサパサしちゃっていて、本人曰く「もう少し洋酒を効かせたしっとり大人の味に仕上げたかった」とのこと。 「レーズンじゃなくて洋酒漬けのチェリーとか入れても美味しいかもね!」なんて言いながら、丸の内某所で2人でいただきました。 見た目はずっしり系だけど、味は軽くパクパクいただけました 過去7年で一番おいしかった ただ、本人の目指した味には一歩足りないってことだったので、92点を進呈しました。 チョコが汗かいてなかったら、95点だったな〜。 甘いもの好きな彼女を持ちながら、毎年手作りをしてくれる相方の努力と度胸には感服。 1/1
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スイーツレポートばかりとなったブログ。
読んだ人が「食べてみたい!」と思ってもらえたら嬉しいなぁ。 そんなことを願いながら綴っています。 Calendar
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